Korte Keten in Diest

De frietaardappelen van de gebroeders Raeymaekers

Smaak

De Annabelle aardappel is een vastkokende aardappel en heeft een vrij sterke smaak. Omdat de Annabelle vrij vroeg geoogst wordt de aardappel vaak gebruikt in een salade bij de barbecue. Als frietaardappel doet de Annabelle het ook uitstekend, heb jij al zin in een lekker pakje friet?


Bewaren

De Annabelle of frietaardappel bewaard goed in een temperatuur van 8-12°C gedurende 1 tot 3 weken. In een plastic zak kunnen aardappelen niet ademen. Je legt ze liefst op een donkere en goed geventileerde plek.


Seizoen

Tijdens het aardappelseizoen is dit één van de vroegste soorten die we oogsten en bewaren in onze bewaarsilo's. Al in juli trekken we de eerste aardappelen van deze soort uit de grond. Vroege vogel die Annabelle, maar ze verliest haar smaak niet op andere tijdstippen in het jaar.


Kopen

De frietaardappel koop je in de KOKED-automaten in zakken van 3 kg of 5 kg.